Napriek tomu, že Európska únia prísne zakázala kŕmenie zvierat antibiotikami, v Poľsku sa tak deje vo veľkom. Zistila to reportérka televízie TVN 24, ktorá sa pol roka vydávala za chovateľku hydiny a dobytka, ale aj za dílerku nelegálnych antibiotík. “V Poľsku v podstate nie sú zvieratá chované na mäso, ktoré by nemali antibiotiká v organizme,” uviedla v reportáži nahratej skrytou kamerou.
Ide o nelegálne antibiotiká z Číny, najmä o metronidazol, u ktorého laboratórne skúšky potvrdili, že pôsobí rakovinotvorne. “Mnohí poľskí chovatelia ho svojvoľne, bez akejkoľvek kontroly, pridávajú hydine aj dobytku do krmiva, čím stimulujú ich zvýšený rast,” uviedla reportérka, ktorá šesť mesiacov pôsobila v tomto prostredí v utajení.
Len jedna z 25 fariem vyhovuje predpisom
Po návšteve 25 chovných fariem v rôznych kútoch Poľska, ktorým ponúkla nelegálne antibiotiká, sa potvrdili jej najhoršie obavy. “Len na jedinej sa zachovali v súlade s predpismi a poslali ma za veterinárom, s ktorým spolupracovali,” vypovedala novinárka. V Poľsku nepochybne pôsobí mafia, ktorá dopuje dobytok a hydinu nebezpečnými liekmi, aby v čo najkratšom čase a pri čo najnižších nákladoch dosiahli maximálnu hmotnosť či rozmery.
Farmári pritom nemusia ani nikam chodiť. “Díleri si ich nájdu a ponúkajú im svoj tovar,” potvrdila reportérka. Jedna farmárka v reportáži opísala, ako nakupuje antibiotiká od dílerov a dáva ich svojim chovným zvieratám. “Moje kurčatá rastú rýchlejšie a sú chutnejšie než u konkurencie,” chválila sa pred skrytou kamerou.
Zákon je nastavený veľmi čudne
Takéto praktiky zostávajú síce v Poľsku zakázané, “avšak farmakologický zákon je nastavený tak, že zákaz platí len vtedy, ak sa dotyčný prizná, že zámerne kúpil také lieky. Ak ich u neho polícia objaví, nemôže ho automaticky obviniť, že ich podáva zvieratám,” povedal farmakológ Wojcieh Karlik.
“Na týchto kšeftoch zarábajú nielen predajcovia, ale pravdepodobne aj veterinári. Ide o uzavretý systém, v ktorom ruka ruku umýva, zatiaľ čo nikto z vonku netuší, čo presne sa vlastne deje,” upozornila spravodajkyňa TVN 24.
Televízia tiež uviedla, že v rovnakom čase, keď reportérka TVN v prestrojení pol roka podrobne zaznamenávala, ako je poľská výroba mäsa úplne v rukách liekovej mafie, poľský minister zdravotníctva vychvaľoval v Európe bezchybnosť poľských potravín.
Novinky.cz; 22.6.2013
