Bratislava 19. decembra – Únia hydinárov Slovenska vyzýva spotrebiteľov, aby si po 1. januári viac začali všímať krajinu pôvodu vyznačenú priamo na vajciach a rovnako aj názov výrobcu na obale.
Dôvodom je smernica, ktorá vstúpi 1. januára 2012 do platnosti. Tá zakazuje predaj vajec od nosníc z neobohatených klietok v obchodoch. Smernica sa týka chovateľov, ktorí majú viac ako 350 nosníc.
Zákaz platí pre celú Európsku úniu.
Ako uviedol na tlačovej besede riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár, pri systéme obohatených klietok ide o zvýšenú pohodu sliepok.
Sliepky majú zabezpečené vhodné podmienky pre život a znášku vajec, konštatoval. Zároveň majú dostatočne veľký životný priestor, priestor pre hrabanie, kŕmenie, napájanie a znášanie vajec. Výsledkom sú kvalitnejšie vajcia. Vajcia z neobohatených klietok sa po 1. januári budú môcť používať len na technologické účely a nemali by sa dostať do predajní.
Neprerobené klietky
Napriek dvanásťročnému prechodnému obdobiu mnohé krajiny EÚ neprerobili neobohatené klietky na obohatené. EÚ ubezpečovala, že výnimky nepovolí, v súčasnosti to však podľa Molnára už neplatí. Krajiny ako Francúzsko, Španielsko, Taliansko, Portugalsko, Grécko, ale aj Poľsko a Maďarsko majú neprerobené chovy s miliónmi nosníc, upozornil Molnár. V Poľsku majú neprerobených klietok viac ako je ich celkový počet na Slovensku. Najhoršie je na tom Grécko, z 5,3 mil. nemajú prerobených 4,8 milióna klietok.
Slovenskí chovatelia nosníc literu smernice naplnia
Na Slovensku je v súčasnosti registrovaných 62 chovov, v ktorých je viac ako 3 260 500 nosníc. Ako zdôraznil riaditeľ spoločnosti Novogal Dvory nad Žitavou Ladislav Birčák, 90 percent z nich už je pripravených na chov nosníc v obohatených klietkach. “Investovať sme museli nielen do nových klietok, ale viacerí chovatelia aj do nových hál, v ktorých sú umiestnené. Predpokladám, že do konca roka budú ešte štyri chovy prerobené a dva budú zrušené. Hoci farmy, kde obohatené klietky nebudú mať, prestanú vajcia produkovať, domácu potrebu dokážeme v plnej miere pokryť,” ubezpečil L. Birčák.
Lacné vajcia z dovozu
Slovenskí hydinári sa obávajú, že existuje veľké riziko, podľa ktorého naše obchody budú zaplavené lacnými vajcami z neobohatených klietok. Zákazník by mal dôsledne sledovať, či kupuje vajcia s označením SK, lebo len také majú slovenský pôvod. Môže byť totiž uvedený do omylu obalom, na ktorom je slovenský znak, no častokrát sú to len prebalené menej hodnotné vajcia z okolitých krajín.
V Poľsku je podľa slovenských hydinárov stále neprerobených 130 chovov s 4 173 890 nosnicami a s dennou produkciou približne štyri milióny vajec. V Maďarsku je neprerobených 177 chovov s 1 093 578 nosnicami a dennou produkciou približne milión vajec.
