(25.10.2016; ČTK) Českí veterinári zakázali predaj približne 3,5 milióna kusov vajec z Poľska. Mohli by obsahovať baktérie salmonelózy. V ČR ich obdržal Kaufland, Tesco a Ahold a spracovateľská firma Miloša Minaříka z Opatovíc. Ide o vajcia od spoločnosti Fermy Drobiu Wozniak. Uviedol to v tlačovej správe hovorca Štátnej veterinárnej správy (SVS) Petr Pejchal. Všetky reťazce vajcia stiahli z predaja a ponúkajú klientom, že ich môžu vrátiť a dostanú za ne peniaze naspäť. O možnom nebezpečenstve dostali veterinári informáciu prostredníctvom systému rýchleho európskeho varovania RASFF.
“O ochorení v súvislosti s vajcami od vyššie uvedeného poľského dodávateľa informovalo napríklad Holandsko, Nórsko, Chorvátsko a Veľká Británia (Škótsko),” napísal P. Pejchal. Podľa veterinárov by mohli mať reťazce na skladoch a v obchodoch až 2,67 milióna kusov vajec. Ďalších 900‑tisíc kusov ich odobral M. Minařík.
Závadné šarže mali dobu trvanlivosti do 22.10., 25.10.,31.10., 3.11, 4.11., 5.11., 6.11., 7.11., 8.11., 10.11., 13.11., 14.11. a 15.11 tohto roku. Poľská firma sídli na adrese Zylice 35 A, Rawicz.
Baktérie salmonely vyvolávajú hnačkové ochorenie salmonelózu. Do organizmu baktérie prenikajú výhradne ústami a vylučujú sa stolicou, prípadne močom. K prenosu nákazy dochádza potravinami alebo prostredníctvom neumytých rúk. Salmonely možno zničiť dostatočným tepelným spracovaním potraviny.
Pre silného a zdravého jedinca nebýva ochorenie obvykle nebezpečné. Ohrození môžu byť starší či chorí ľudia a malé deti, horšie sa totiž vyrovnávajú s veľkými stratami tekutín.
